cynara cardunculus

Längtar konstigt nog redan till hösten. Regnet vräker ned utanför med blixtar som följdes av en hagelstorm. Jag som hade sett fram mot ljumma sensommarkvällar och picknick i det gröna, får istället satsa på levande ljus och en film i soffan. Ikväll ska jag laga en middag åt maken, fantasin tryter och magen kurrar. Blev bjuden på kronärtskocka för ett par helger sedan, så gott och enkelt. Det är precis det man vill ha på sommaren, enkel och fräsch mat som sparar tid i köket och ger mer tid till att umgås.