Jag lunchar gärna på Publik som utan tvekan har en av Stockholms bästa versioner av Ceasarsallad! Händer ett par gånger i månaden att min mage hungrar just efter den här maträtten. Möter då upp en vän och tar långlunch högst upp i PUB-huset, tittar ut på Hötorget som myllrar av stressade människor som går slalom mellan blomsterförsäljarna, avslutar lunchen med en kopp kaffe och njuter av att bara vara.
