weekend in Stockholm

For hubby's birthday I surprised him with a classic afternoon the at the Cadier bar and dinner at Mathias Dahlgren's Matbaren. We left Elsa with a friend and checked in at Grand Hôtel for a our mini vacation. The afternoon tea was just as excellent as expected, they offered a great selection of gluten and lactose-free options including an assortment of sandwiches, scones with lime curd, whipped butter and cream, homemade jams and tasty pastries. And of course hubby enjoyed a glass of Champagne from Pol Roger to all the goodies. 

After the tea session a nap was on the agenda and after that we took a stroll around Skeppsholmen and Kastellholmen. The weather was just perfect and the views idyllic. Stockholm is just  so very beautiful and breathtaking with its mix of nature, water and grand architecture. It amazes me everyday how this bustling city can be so tranquil. We had a cinnamon bun/kanelbulle at af Chapmans (it's not a coincidence that hubby's birthday is at the same day as the annual cinnamon bun day...) and drinks at Långa Raden at Hotel Skeppsholmen. After more of the breathtaking views we had to fill up our energy with amazing drinks at Lydmar, one of my favourite places which hubby had never been before!  For your information I'm on my bikram yoga-period, so the whole weekend was free from alcohol (and will be for the next month). The drinks was of course great, I love Lydmar! 

After a quick change we had a lovely evening at Matbaren, the staff was of course very attentive and the food good to great. Matbaren is awarded with one Michelin star, so of course we always expect a little bit more. The idea is to select one dish at a time, the portions are small to medium-sized and you will need at least three dishes to feel satisfied. And if you are my husband you will need five or six. He had the best dessert ever and was very happy with the whole setting, I on the other hand felt that there were limited options - I had a salad that was good, but it was only a salad. And I was recommended the herring, the waiter said that the chief could make up something new, but would rather stick to the menu. So my meat, lactose and gluten-free options was a bit limited, the bread was delicious though, I forget to ask if it was home-baked. The herring was also good, not great, As a Swede you eat lots of herring and this dish was beautifully presented, but did not charm me. And the great part was when the staff said that they wanted me to leave the restaurant with wonderful memories,  so the waiter apologised for "tricking" me to choose the herring. Of course they could make up something new and they did - I had a fantastic cod that really left me speechless. Okay, but only for five seconds, then I continued with words such as "ooh" and "aah". We fell into bed at around 2 am, satisfied and happy.

We woke up 5 hours later with such energy, dressed in our plush bathrobes and comfy slippers we headed to the spa and floated around in the stillness for an hour before diving into Grand's giant breakfast buffet. We ended our fantastic staycation with a fika in Old Town with Elsa. More of that next week!

harmoni

Jag och maken hade en helt underbar helg på Yasuragi med avkoppling och god mat. Vi testade bland annat Qi gong, Do in, badade varma bad, gick på spabehandlingar och sushiskola. Det var så fridfullt för sinnena att se alla gå omkring i tofflor och yakuta, som en pingvinflock som rör sig i stilla harmoni. Nu har vi laddat batterierna och är nog redo för årets kommande utmaningar.

suddigt och lite bak-och-fram

Så här ser 38 grader ut. I suddiga Dubai har man precis öppnat upp uteserveringarna. Oktober är början på vintern här och det är dags att njuta av utomhusnöjen igen. Som sommar fast vinter. Man håller sig inne tills det blir tillräckligt kallt för att vara ute. Jag pratade med Marjan som bor här och hon saknade London där hon bott tidigare eftersom hon kunde promenera där och andas utomhusluft. Här nere vistas man bara inomhus. Motionerar inomhus. Känns lite frustrerande att ha en jättefin strand och pool, uteserveringar på vackra terrasser m.m. att tillgå men sen inte kunna utnyttja det till fullo p.g.a. värmen. Idag lyxade jag till det med två timmar behandlingar på spa:t istället. Jag vet inte hur många lager masker, spray och krämer jag fick i ansiktet, slutade räkna och slumrade till någon gång vid nio. Sen lyckades den söta japanskan sälja på mig deras specialutformade serum efteråt och jag vågar knappt vända på flaskan och läsa prislappen. Törs jag ens använda innehållet?

njutning

Jag frossar i mig hösten; njuter av färgglada löv, gulliga och goda cupcakes från Cupcake Sthlm (prova mrs Obama om du gillar lakrits!), vita hundar i lerpölar, promenader runt Sickla sjö och att sylta och safta. Det är också på hösten man ska njuta av spa. I helgen var jag och maken på Sturebadet. Vi inledde dagen med att göda magen med brunch och bubbel, sedan blev det mer fokus på kroppen med massage och bubbelbad, som gjorde huden alldeles len och väldoftande. Efter lite avkoppling fick jag energi till att göra plommonmarmelad, något min mor gjorde till mig när jag var yngre. Smakar gott till nyrostat bröd och en kopp te.

påskresa till Island

Söta men svåruttalade gatunamn

Vi avnjöt en 8-rätters på fantastiska Fish Market

Valsafari utan några valar i sikte - men många sjösjuka japaner

Rätt klädd för kylan med vattentät overall

3-rätters lunch på Domo - kokosglass som efterätt

Det blev väldigt mycket sushi, utan valkött naturligtvis

Dagen innan snöstormen

Reykjavik, en mysig liten storstad

Vi flög över den aktiva vulkanen som såg ganska slut ut

Spabehandlingar och varma bad på Blue Lagoon

Jag fick kanske en överdos av fisk, men det var absolut värt det

Middag på Perlan - fin utsikt men jobbig rotation

Reykjavik - innan snön intar staden

Nyss hemkommen från Reykjavik och jag längtar redan tillbaka. Maken och jag känner oss fyllda med energi igen! Efter en lång vinter åkte vi till ett kallare klimat, men möttes av varma källor och otroligt god mat. Det känns faktiskt som att vi har badat i ungdomens källa eller något liknande, för huden känns otroligt fräsch, håret gnistrar och naglarna har inte varit så här fina sedan i oktober. Och det gäller även mannen, han kommer med förvånande kommentarer om sina naglar och sitt hår som jag aldrig trodde skulle höra från honom. 5 dagar gick alldeles för fort och nu planerar vi redan nästa resa dit!

Det är något med Island. Vattnet som kommer från kranen luktar ägg, men smakar som finaste mineralvatten. De varma källorna luktar också gamla ägg, men verkar välgörande för kroppen. Vi serverades mat som var underbart gott och jag lyckades gå upp ett par kilo, vilket inte gjorde något. Det varma vattnet förstörde min favoritbikini (eller snarare den enda bikini jag kommer i) men jag tog det med en klackspark, vilket även fick maken att undra om jag mådde bra. Jag fick inget tillfälle att utforska shoppingutbudet, men det bekymrade mig inte ett dugg eftersom vi mest låg i hotellets spa och njöt. Att det började hagla och att vi överraskades av en snöstorm gjorde inte heller något, det är tydligen typiskt för Island. Så om ni får chansen - åk till Island och upplev den äggluktande men magiska atmosfären!

bröllopsdag

misse tar över stickningen

bort med tassarna

I helgen firade vi vår bröllopsdag. Det var min tur att planera, så vi började dagen med en härlig oljemassage, ansiktsbehandling och hårspa på ett spa med det passande namnet Sabai Sabai. Sedan var det dags att gå hem och passa kattungar, medan en allergisk make försökte låta bli att kela med dem. Att ta hand om ett gäng busiga kattungar tär verkligen på krafterna, som tur var så fanns Elsa till hands och vakade över dem med ett avundsjukt öga. Vi avslutade vår dag med en god middag på Le Rouge, kändes som att man befann sig i en fransk musikal med Nicole Kidman i huvudrollen. Röd sammet, en skicklig pianist och en skönsjungande madame förgyllde vår bröllopsmiddag. Jag avslutade förstås med en Crème brûlée.

weekend på slottet

innan ljusterapi & jacuzzibad under bar himmel

en varm och skön säng efter spa & fotmassage

afternoon tea bland zebraskinn, gnuhuvud & vapen

fantastisk god mat i unik miljö

senimpirisk stil med inslag av italiensk arkitektur

mycket sammet, rött och pianoklang till biscottin

6 meter till tak och utsikt över Skedviken

Efter ett uppskattat besök förra helgen av gamla barndomsgänget så var det äntligen dags att själv få åka iväg och byta miljö för ett par dagar. Vi styrde kosan mot Rånäs Slott för lite god mat och spa. Så skönt att komma iväg bara vi två, insupa ny atmosfär och bara vara... försöker samtidigt tvinga bort den där gnagande tanken på tentan i nationalekonomi som närmar sig för var dag. Men jag lyckades, det var sååå härligt, kan tänka mig att det är ännu finare på sommaren. Och hösten. Förstås. Vi badade jacuzzi under bar himmel medan snön låg tjock på sjön. Maten var fantastiskt god och servicen lagom personlig och omhändertagande utan att vara för påträngande. Längtar tillbaka!